WAS SIE ERWARTET…
Nach einer Einführung in die mykologischen Grundlagen, die grundlegende Bedeutung von Pilzen für den Menschen und die Geschichte der Mykotherapie wird ein Überblick über wichtige (bioaktive) Inhaltsstoffe und biologische Aktivitäten von Pilzen gegeben. Weiters sind Kenntnisse über die Gewinnung dieser Inhaltsstoffe, über die Produktion von Vitalpilzen samt Qualitätssicherung essenziell für einen verantwortungsvollen Umgang im präventiven und therapeutischen Bereich.
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